ホタテ貝柱（オホーツク原料）4S 10kg（1kg×10）
商品価格はログイン後に表示されます。
会員未登録の場合は、新規会員登録をお願い致します。
商品コード： MLFEZ0001-3
北海道の北端、オホーツク海に面する枝幸郡。冬になると流氷と共に多数のプランクトンが沿岸へ集まり、豊かな漁場を形成しています。本商品は、そのような栄養満点の海で育ったホタテを使用した製品です。一番の特徴は、稚貝を海に放流して育てていること。栄養満点の海で時間をかけて育てることで、甘みが濃厚で身が締まった貝に育ちます。水揚げ後はすぐに急速凍結をかけるため、細胞破壊が少なく解凍後の鮮度も抜群。ホタテ特有のプリプリ感を存分に味わうことができます。解凍後はそのままお召し上がりいただけますので、刺身や海鮮丼の具材に。バター焼きやフライにしても、ホタテ本来の甘みを存分に味わえること間違いなしです。冷たい海で育ち、身が引き締まった枝幸のホタテ。とれたての風味と旨味豊かな海の幸を是非ご賞味ください。